גלה כמה קלוריות יש בקילו ותשנה את התזונה שלך!

כמה קלוריות יש בקילו? – נתונים, מיתוסים וטיפים

חולפים ימי הקיץ, ובמדפים של חנויות המכולת מתחילים להופיע דליים של סתיו. זה הזמן שבו כולנו מתחילים לחשוב על מה שאנחנו אוכלים, ואיתו עולה השאלה המפורסמת: כמה קלוריות יש בקילו? ומה זה בכלל אומר? אם חשבתם שלשאלה הזו יש תשובה פשוטה וברורה – תכינו את עצמכם להפתעות! מתחילים!

מה זה קילו? והקשר שלו לקלוריות

אז קודם כל, מה זה קילו? לא, זה לא אח של המיליגרם שסובל מעודף משקל. קilo הוא יחידת מידה למסה, ולפי ההגדרה הבינלאומית של יחידות מידה, קילו שווה ל-1,000 גרם. אבל מה זה אומר לגבי קלוריות? ובכן, קלוריות הן מדד אנרגיה, כלומר כמה אנרגיה יש במזון שלנו. הקשר בין קילוגרם של מזון לכמות הקלוריות שלו מורכב מאוד ולא פשוט, כמו הפגישה שלכם עם רופא המשפחה.

כשהקלוריות הופכות לנושא שיחה

נתחיל בקטע חשוב כשמדברים על קלוריות – לא כל הקלוריות נוצרות שוות! לדוגמה, קילו של ברוקולי מכיל בסביבות 300 קלוריות, לעומת קילו של שוקולד שמגיע לסביבות 5,500 קלוריות. אז זה הזמן לשאול את השאלה:

• אם קילו שוקולד שווה ל-5,500 קלוריות, האם זה אומר שברוקולי הוא השיעור החדש לחיים בריאים?
• האם קלוריות מצריכות הכשרה מיוחדת כדי להבין את העתיד שלהן?

מלא בעובדות, אבל מה קורה עם זה? – קלוריות, פחמימות ושומנים

אז מה באמת משקלם של כל הקילוגרמים הללו? בואו ניקח צעד אחר צעד: הקלוריות מצטברות בגופנו כתוצאה מפחמימות, חלבונים ושומנים, וכל אחד מהם מביא את מנת השמחה שלו.

• פחמימות: 4 קלוריות לגרם.
• חלבונים: 4 קלוריות לגרם.
• שומנים: 9 קלוריות לגרם.

אז אם יש לכם קילו עוגיות שוקולד (נו, מי לא אוהב עוגיות שוקולד?), וחישבתם מהר שמשקל השוקולד הוא 600 גרם, זה בעצם אומר ש-400 הגרם הנותרים מכילים את כל השיט הזה של חלבון ופחמימות שבדרך כלל לא סופרים – רוב לא מחויב – תדעו!

המיתוסים שמסבכים את החיים

וקמים בבוקר לשלום! מה שנקרא – עולם הקלוריות התהפך! יש כל כך הרבה מיתוסים סביב קלוריות שקשה לאתר את האמת. נבנה טבלה קטנה בשביל להבין מה נכון ומה לא:

• מיתוס: “אם אחשוב על עוגה, אני אעלה במשקל!”
• מציאות: קלוריות נצרכות בפועל מנצרכות ומסופקות – אם לא בכוח!
• מיתוס: “לא אוכלים אחרי חצות ולא יקרה כלום!”
• מציאות: קלוריות זה כמו דינוזוארי: הלילה לא משנה, רק הכמות.

ובינתיים בחיים האמיתיים: קטני קלוריות וטיפים דייאטיים

אז מה לעשות כאשר אתם ניצבים מול מדף הממתקים? ופה נכנסים לתמונה כמה טיפים לדייאטה יעילה:

• בחירות באוכל – החליפו עוגיות בסלטים על בסיס ירקות.
• אל תתנו לקילוגרמים להרתיע אתכם – לחיים הקצרים!
• שימו לב לכמויות, וכך תדעו מה לקנות.

שאלות שמפחידות את בוקר יום ראשון

וכדי לעשות סדר בבלאגן, הנה מספר שאלות ותשובות שהחלטנו לספק:

• שאלה: האם קלוריות סובלות מחרדות?
• תשובה: לא, אבל הם בהחלט יכולות להביא לכם 8 קילוגרם באוגוסט אם לא תיזהרו!
• שאלה: איך לדעת כמה קלוריות יש במזון?
• תשובה: חכו לשקילה, או בדקו ברשת!
• שאלה: האם יש קשר בין קלוריות לשומנים?
• תשובה: בהחלט! לא לשכוח לעקוב אחרי השומנים!

סיכום עם נגיעות של הומור

אז נותר לכם לזכור כמה דברים חשובים: קלוריות אינן רק מספרים – הן עשויות להשפיע על חייכם, הלא כן? זה לא כל כך קל לעקוב אחרי המספרים האלו. תמיד תכללו מזון בריא, וכמובן אל תשכחו – לא משנה כמה קלוריות יש בקילו, מה שחשוב זה איך אתם מרגישים עם עצמכם. ואם קילוגרם של עוגיות שוקולד גורם לכם לחייך, אז כנראה זו קלוריה משתלמת!