למה אסור פסטרמה בהריון? הסוד שעשוי לשנות את דעתכם על סנדוויצ’ים
אם תהיתם אי פעם למה ילדים קטנים נראים כאילו הם שותים חלב של פרה ששכחה מה זה יוגורט – אל תניחו שזה קשור לתפריט שלהם. תזונה בהריון היא אחד הנושאים המרתקים והמורכבים, וחלק מהמאכלים שאנחנו אוהבים ביותר יכולים להתגלות כמסוכנים לפעמים. אחד מהם? פסטרמה! אבל למה בעצם?
שאלות נפוצות על פסטרמה בהריון
- מה זה פסטרמה בכלל? פסטרמה היא בשר מעובד שמוכנת על פי שיטה של עישון או בישול.
- למה פסטרמה מסוכנת? הסיכון טמון בבקטריות כמו ליסטריה שיכולות לגדול בבשר מעובד.
- מה קורה אם אוכלים פסטרמה בהריון? זה עשוי להוביל למחלות קשות הן לאמא והן לעובר.
- האם יש אלטרנטיבות בריאות? בהחלט! יש המון אפשרויות כגון עוף מבושל או דגים.
- כיצד אפשר להימנע מהסכנות? פשוט, פשוט לא לאכול את זה!
ליסטריה ופוטנציאל הסיכון
בואו נדבר על ליסטריה – קט לה סופר מגניב שאף אחד לא רוצה להיות חבר שלו בזמן הריונה של אשה. ליסטריה היא בקטריה שיכולה לגרום למחלות קשות, וחייבים להודות שהיא לא באמת יודעת להבחין בין אוכל טעים לרע. העיקר שהיא לא רואה הבדל בין פסטרמה לשאר העדיפים! זה נכון, עברת על זה בשולחן האוכל, אבל הוא לא טוען למשמעת.
איך ליסטריה נכנסת לתמונה?
ליסטריה שוכנת בעיקר במזון המעובד, ופסטרמה היא אחד החשודים המועדפים. היא עלולה לפגוש אתכם גם כאשר הבשר לא מבושל כראוי, ולכן זה לא נעים לחשוב על האפשרות שפסטרמה יכולה להכיל אותה.
השלכות הבריאותיות – לא כל כך מצחיק!
מה שעוד יותר מטריד הוא שליסטריה יכולה לגרום לדלקת קרום המטרנה, ואם חשבתם שדלקת זו תופעה מוזרה, תנסו לדבר עם רופאים על זה – זה לא דבר שקל לעבור. אם אתם בהריון, ואתם מקבלים את הבשורות על כך, זה בוודאי לא יהיה משהו שתרצו להתמודד איתו. וזה לא לגמרי הכיף של שבועות שאחרי. בעיה נוספת היא שהיא יכולה לגרום ללידת תינוקות עם בעיות נוירולוגיות.
מניעת הסיכונים – מה לעשות ומה לא?
אוקי, ידוע שנראה כאילו אנחנו מכתיבים את החיים שלכם ושלא תצטרכו לנשנש פסטרמה כמו שאתם אוהבים. אבל אין מה לדאוג! יש כל כך הרבה אלטרנטיבות טעימות שיעשירו את הארוחות שלכם.
- דגים פירות ים – למשל טונה סולמות או סלמון, לא זו לא פרסומת, זה באמת טוב.
- עוף מבושל – אתם יכולים להכין אותו במגוון מתכונים – שבבי עוף, תבשילים ושום דבר לא חף מתבלינים טובים!
- אז מה עליכם לאכול? בסך הכל, כמעט כל בשר מבושל כמו בקר רך יכול להיות אופציה מצוינת.
למה כדאי לוותר על פסטרמה?
אי לכך, כשאתם מקבלים את החלטות האוכל שלכם, חשוב לזכור שמדובר בבריאות שלכם ושל הילד. נשמע רומנטי, נכון? לסיים כל ארוחה ב”סה”כ את ונחו לפי הטעם”. אבל אתם לוקחים את הסיכון על עצמכם.
האמת הכואבת על התקדמות המידע
ההבנה הזו לא נכנסה לתודעה של כולנו בכזאת קלות. בשנים האחרונות גברו המחקרים והגידולים במדדים כמו אכפתיות רפואית מה שהופך את זה ליותר חשוב מתמיד. גם אם פסטרמה היא סנדוויץ’ קלאסי, להיות בריא והריון מצליח זה בגדול חשוב יותר.
סיכום – מה למדנו?
אז למרות כמה שזה יכול להיות קשה להרגיש נוח עם ההגבלות על התפריט, בכל זאת יש לתת מקום לדאגות בריאותיות. אל תתפתו לאכול פסטרמה בזמן ההיריון – כי מי wants ליסטריה בחיים שלך? כשיש כל כך הרבה אלטרנטיבות טעימות ובריאות בשוק, לא צריך להיות חכמים גדולים כדי להבין שמדובר רק בבחירה.
ואל תשכחו – בריאות היא לא פשוטה, אבל היא בהחלט שווה את זה!
התקשרי עכשיו