לגלות מה זה סיבים תזונתיים וכיצד הם עוזרים לבריאות!

הסודות של סיבים תזונתיים: למה הם חשובים realmente?

סיבים תזונתיים – האם זה נשמע לכם כמו עוד טרנד בריאותי או שמא יש להם מקום של כבוד במלכה הבריאה של התזונה שלנו? עמדו בתור, חכו רגע ותשמרו על סבלנות. המידע הזה יכול לשנות לכם את החיים (או לפחות את הבטן). אז בואו נ dive in, ונבין מה באמת קורה בגוף שלנו כשאנחנו מכניסים לתוכו את אותם “החוטים המוזרים”.

מה הם סיבים תזונתיים (ולמה הם לא כמו חוטי תפירה)?

כשהתחלתי את דרכי בעולם הבריאות, עשיתי טעויות רבות – אחת מהן הייתה לחשוב שסיבים זה סיבים, כמו בחוטי תפירה. במקרה הזה, חכו שתשמעו מה הם באמת. הסיבים התזונתיים הם חלק מצמחי המזון שאי אפשר לעכלם בבטן שלנו, אבל הם בהחלט עושים עבודה חשובה.

• סיבים מסיסים: מתמוססים במים והופכים לג’ל. הם אוהבים חברות, במיוחד עם חיידקים ידידותיים.
• סיבים לא מסיסים: אלו שסובלים מכך שאינם מתמוססים, ויוצרים מסלול בטוח למזון לזוז בבטן שלנו בלי בעיה.

אז מה הסיפור עם הסיבים?

למה כדאי לנו לאכול סיבים תזונתיים? לא מדובר בעניין רוחני, אלא בסיבות בריאותיות של ממש. הנה בחור תכונתי, שצריך לזכור:

• עוזרים לעיכול: הסיבים לא עושים רק קונצרט בבטן – הם מקטינים את הסיכון לעצירות.
• מאזן את הסוכר בדם: אם יש לכם כיבוד מתוק יותר מדי הרבה, סיבים יודעים לבוא לעזרתכם!
• שומרים על הלב בריא: ברקע מגניב של דופק, הסיבים יודע לReducing niveau הכולסטרול שלכם.

האם סיבים תורמים לירידה במשקל?

בואו ניכנס לתודעת התזונה הרעבה. הוספת סיבים לתפריט יכולה לגרום לנו להרגיש מלאים, ובכך להפחית את העומס על הצלחת. אך רגע! עוד לא ענתם על השאלה הזאת:

• האם זה אומר שאני יכול לאכול קרטיבים בסיבים ולהרגיש מוסרי? לא, זה עדיין לא קונצרט.
• האם יש סיכוי שהסיבים יהפכו אותי למסודר יותר? בהחלט, אם תתחילו לאכול נכון.

כמה סיבים כדאי לאכול ביום?

כמובן, שאתם לא רוצים להכנס למרתון סיבתי בלי לדעת את היעדים. המומלץ עבורכם הוא:

• נשים: 25 גרם ליום.
• גברים: 38 גרם ליום.

תפקידכם הוא לאסוף את המספרים בזמן הכנת יותר ממנת פסטה, אז הכינו את כעס ה-RDA שלכם, ונראה כיצד הופכים את זה לטעים!

שאלות נפוצות

1. מה היתרון לסיבים מסיסים על פני הלא מסיסים?

שניהם מדהימים, אבל המסיסים עובדים על רמות הכולסטרול, בעוד הלא מסיסים שומרים עליכם כשמזון מחליט לשוב במעיים.

2. האם סיבים יכולים לעזור עם בעיות בעיכול כמו IBS?

בהחלט! סיבים יכולים לעזור. יש לבחור בסיבים המתאימים ולראות מה עובד עבורכם.

3. מהו המזון העשיר ביותר בסיבים?

קטניות, דגנים מלאים וירקות הם מהמובילים. אז, מגרדים את השיניים ועושים רושם!

ארוחה עם סיבים? יאללה נבנה תפריט!

לא נתחיל את היום עם קפה וקרואסון, נכון? בואו נבנה תפריט יומי, כזה שימלא אתכם בסיבים:

• בוקר: קוואקר עם פירות יבשים ואגוזים – טעים ובריא ונראה כמו יצירת אמנות.
• צהריים: סלט חומוס עם ירקות טריים ועוד טחינה – תנו לי ללחוץ על הלחם!
• ערב: פסטה מחיטת מלאה ברוטב ברוטב עגבניות עם קוביות פילפל קלוי – זה הזמן לארוחה שדיברנו עליה!

והנה הנקודה הסופית

לסיבים אין סוד: הם כמו פירות מירושלים – יפים, שימושיים ומעל הכל, חיוניים! ואם תזהרו, המסע הזה עשוי להיות לא רק בריא, אלא גם כיפי. האם אתם מוכנים להרפתקה של ספירלות ותוספות סיביות? זה הזמן להתחיל!