מה כדאי לאכול אחרי אימון? הפסקת חמישה כוכבים לעולם התזונה הספורטיבית
אחרי שעשינו אימון מאומץ, בשעה שאנחנו מתנשפים ולא בטוחים אם התנועה האחרונה הייתה סלאלום בסוף מסלול ריצה או קרב עם המעלית, עולה שאלת השאלות: מה כדאי לאכול אחרי אימון? כמובן, האפשרויות רבות – מהפחמימות הקלאסיות ועד לחלבונים שנראים כאילו נבחרו ישירות ממעבדת ניסויים. אבל מה באמת רצוי להכניס לגוף שלנו לאחר מאמץ?
קצת על הפיזיולוגיה של הגוף שלנו
בזמן האימון, הגוף שלנו משתמש במאגרים של סוכר ותאי השריר כדי לשמור על ביצועים גבוהים. אחרי אימון, המאגרים הללו זקוקים להת replenishment. מעבר לכך, כשחוזרים הביתה, לא רוצים להיתקל בנשמה רעבה ולאכול פיצה מגרה – זה פשוט לא מתאים אחרי שעה בבית הכוח.
אז מה לוקחים לדרך? האוכל קובע את הכושר!
הנקודה המהותית אחרי אימון היא בצריכת מזון שמסייע בתהליך ההתאוששות של הגוף. הכוונה כאן היא למזון שכולל חלבונים, פחמימות ו… קמצוץ של שומן!
1. החלבונים – הכוכבים של הארוחה
חלבונים הם רכיב חיוני לבניית השרירים מחדש. אחרי אימון, השרירים שלנו זקוקים לתיקון, ובשביל זה דרושה להם מנת חלבון איכותית. אז מה תמצאו ברשימה?
- עוף צלוי: גם טעים וגם בריא, ולמלח שלי זה מרגיש כמו מקסימום חלבון!
- דגים: הסלמון והטונה הם כמו הסופר גיבור של עולם החלבונים!
- ביצים: כולנו מכירים את המנה הקלאסית של חביתה, אבל האם ידעתם שהן מקור מצוין לחלבון?
- יוגורט יווני: רצוי לבחור בגרסה ללא סוכר, שתשאיר טעמים טובים בפה!
2. פחמימות – בלי פחמימות, הסמיתים לא ככה כוכבים!
לא נשארים בלי פחמימות, אחרת אתם עלולים לחוות ‘הלם סוכר’. אחרי אימון הגוף זקוק לטעינה. כאן תוספות הפחמימות נכנסות לתמונה:
- אורז חום: נהדר בעבור הסהרורים שמחפשים מקור פחמימה בריא.
- קוואקר: קוואקר לארוחת בוקר? חכה, גם אחרי אימון הוא מתפקד!
- לחם מחיטה מלאה: דיברנו על צילום מחוץ לתמונות? זה גם בריא!
- תפוחי אדמה: כנראה שהם יגרמו לכם לחשוב פעמיים לפני שתחליפו אותם בקליפורניה!
3. להוסיף קצת שומן בריא?
כן, בהחלט! שומנים בריאים הם רפואה ללב, וגם בונה תאים חדשים:
- אבוקדו: השילוב המושלם של טעמים ומרקמים!
- אגוזים: חסכוניים בשומנים רעים וגם טעמים בקלות!
- שמן זית: אי אפשר לשכוח אותו, גם במחירים תחרותיים!
שאלות נפוצות על תזונה לאחר אימון
מה זמן מומלץ לאכול אחרי אימון?
מומלץ לאכול תוך 30-60 דקות אחרי האימון. זה הזמן המושלם שתמנעו מהרבה יותר מהפחמימות!
האם אפשר לאכול מתוקים אחרי אימון?
כמובן! לא כל מתוק הוא רע, אבל כדאי להימנע מרמות גבוהות של סוכר.
מה עדיף – אוכל מוכן או בישול עצמי?
עדיף בישול עצמי, ככה אנחנו יודעים מה ואילו רכיבים מוסיפים!
האם זמן הארוחה הוא גורם משפיע על רמות האנרגיה?
כן, התזונה משפיעה על רמות האנרגיה, והסוד הוא בבחירת מרכיבים איכותיים.
כמה חלבון אני צריך אחרי אימון?
תלוי במשקל הגוף, אבל בדרך כלל בין 20-30 גרם – יידרש לחדר כושר ולכשהפשקנים יהיו בסביבה.
סיכום – מה לקחת הביתה?
אחרי אימון, כאשר הגוף שלנו עייפות ואנחנו במצב של דריכה עליו, חשוב לזכור שמה שאתם אוכלים יכול לקבוע האם העסקה עם הכושר שלכם היא נבונה או לא. בין אם זה חלבונים, פחמימות או שומנים בריאים, כל מרכיב בא להגביר את השפעת האימון ולחדש את הכוחות.
אז בפעם הבאה שתחזרו הביתה ממרוץ או אימון כושר, אל תשכחו: ארוחה טובה ביותר – היא לא רק טעימה, אלא גם מספקת לעולם שלך! תבחרו נכון, תשתפו את הסוד הזה, ואולי גם תצליחו להפוך את התמונות למשהו פחות אפור, כי מי לא רוצה להיות הכוכב של הארוחה? ????