פאי תפוחים פרווה מתכון קל שמשגע את כולם

פאי תפוחים פרווה – מתכון קל ומדהים!

דמיינו לעצמכם את הרגע שבו אתם פורסים פרוסת פאי תפוחים טרי, אדים רוחשים ממנה, ואני מבטיח לכם – זו תהיה אחת החוויות הכי טובות בחייכם. זה לא סתם פאי, זה פאי תפוחים שההכנה שלו ממש קלה, וכל ביס ממנו הוא כמו חיבוק חם ומנחם. השילוב של תפוחים עסיסיים, מרנג קל ואווירה משפחתית בהחלט ממקם את המתכון הזה מעבר למושלם!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות:

  • זמן הכנה: 40 דקות
  • זמן אפייה: 30 דקות
  • רמת קושי: קל
  • מספיק ל: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את הפאי המעלף הזה, יש לאסוף את המרכיבים הבאים:

  • 4 תפוחים גרני סמית, קלופים וחתוכים לקוביות
  • 100 גרם סוכר חום כהה
  • 1 כפית קינמון
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 200 גרם קמח (אפשר להשתמש בקמח חצי חצי או קמח ללא גלוטן)
  • 100 גרם מרגרינה בטמפרטורת החדר
  • 1/2 כפית מלח
  • 2-3 כפות מים קרים
  • 1 ביצה להברשה (לגרסה טבעונית – כפית חלב סויה)

בנוסף, תוכלו להוסיף גם שקדים פרוסים או אגוזי לוז לטעם אגדי יותר אם תרצו!

שלבי ההכנה

ההכנה פשוטה ומורכבת מכמה שלבים קלים. בואו נתחיל!

  1. מכינים את הבצק: בקערה גדולה מערבבים את הקמח עם המרגרינה והמלח עד שהתערובת נראית כמו פירורי לחם.
  2. מוסיפים את הסוכר, תמצית הווניל והמים עד שהבצק מתגבש לכדור. עוטפים בניילון נצמד ומשאירים במקרר למשך 30 דקות.
  3. בינתיים מכינים את המלית: בקערה מערבבים היטב את התפוחים, הסוכר החום והקינמון. להשאיר במנוחה למשך 10-15 דקות.
  4. מחממים את התנור ל-180 מעלות.
  5. מוציאים את הבצק מהמקרר ומרדדים אותו על משטח מקומח עד שעוביו כ-5 מ”מ.
  6. יוצרים עיגול עם הבצק ומניחים בתבנית פאי בקוטר של 24 ס”מ.
  7. חותכים את החלקים העודפים של הבצק ובוחרים להכין רצועות לבצק לדרישה שתהיה עפ”י דמיונכם.
  8. מסננים את התפוחים מהנוזלים ומניחים בתבנית עם הבצק.
  9. אם אתם רוצים, תוכלו לבעוד עשרה דקות להציב מעל את רצועות הבצק לשדרוג מרהיב!
  10. מברישים את הבצק בביצה או בחלב סויה ואופים במשך 30 דקות או עד שהפאי זהוב ומשגע.

ובכן, לא קל מדי נכון? כל אחד יכול להצליח בפאי המהמם הזה!

כיצד לשדרג את המתכון?

בגלל שהפאי הזה כל כך גמיש, יש לכם כמה אפשרויות לשדרוג שאי אפשר לפספס:

  • ניתן להוסיף קליפת תפוז לגרסה מרעננת ומלאת טעם.
  • כמו כן, שוקולד מריר קצוץ יהפוך את הפאי לממתק משגע.
  • אם אתם אוהבים אגוזים, הוסיפו אגוזי פקאן קצוצים לתערובת התפוחים.

שאלות ותשובות

האם אפשר להחליף את התפוחים בסוגי פירות אחרים?
בהחלט! תוכלו להשתמש ב-pears, משמשים או אפילו פירות יער כדי לגוון את הפאי.

כיצד ניתן לשמור על הפאי לאחר האפייה?
מומלץ לשמור את הפאי בקופסה אטומה בחוץ לשלושה ימים. אם תרצו שהפאי יחזיק יותר זמן, תוכלו להקפיא אותו.

האם ניתן לעשות את הפאי הזה ללא סוכר?
בפשטות! ניתן להחליף את הסוכר בממתיקים טבעיים כמו מייפל או סוכר קוקוס.

איך אני יודע שהפאי מוכן?
כשקצה הבצק משחים ומתייצב קלות, זהו סימן שהפאי מוכן.

עבור איזו מסיבת רווקים זה מתאים?
זה פאי מושלם למסיבות, תוכלו לשלב אותו עם קפה, תה וכל משקה שתרצו.

מה זה קינמון?
קינמון הוא תבלין שמקורו מקליפת עץ הקינמון. הוא מוסיף טעם ייחודי וריח אגדי.

האם אפשר להכין פאי תפוחים עם פקאנים?
בהחלט, אגוזי פקאן משתלבים נהדר עם התפוחים ויוצרים טעם משגע!

כמה זמן לוקח להכין את הפאי?
סה”כ הכנת הפאי אורכת כשעה.

האם אפשר להכין את הבצק כמה ימים מראש?
כן, פשוט שימו אותו במקפיא, והוציאו כדי להפשיר אותו בחוץ כשצריכים.

מה אני יכול להגיש לצד הפאי?
אפשר להגיש עם כדור גלידת וניל, קצפת או רוטב קרמל!

שתפו את המתכון הממיר הזה עם חברים ומשפחה. אם הכנתם את הפאי, אשמח לשמוע על כך. חגגו את המתכון כמעט בכל אירוע! תהנו!

כתוב/כתבי תגובה

Call Now Buttonהתקשרי עכשיו