פצפוצי אורז עם שוקולד ודבש – המתכון המושלם של הקיץ!
תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם נכנסים למטבח, ריח קסום של שוקולד מתמוסס באוויר, וטעם מתוק של דבש שמזמין אתכם להתענג על כל ביס. פצפוצי אורז עם שוקולד ודבש, מדובר על חוויה שבאמת לא כדאי לפספס. מדובר בממתק שלא רק מדהים, אלא גם משגע ויכול בקלות להפוך לנשנוש הקסום של כל יום בחיים שלכם. תודו, הדבר הזה הוא ממש אגדי!
זמן הכנה, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- כמות מנות: כ-10 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את הממתק המדהים הזה, אנחנו צריכים כמה רכיבים פשוטים, אבל זה לא אומר שהטעם יהיה פשוט!
- 200 גרם פצפוצי אורז
- 150 גרם שוקולד מריר (או חלב, אם אתם מעדיפים)
- 2 כפות דבש
- 1/2 כפית מלח
- קנמון – לפי הטעם (למי שאוהב)
- אגוזים קצוצים ורצועות קוקוס – לקישוט (שלא תרגישו שעשינו משהו חסר ברק)
וזהו! אפשר להתחיל להרגיש את הקסם מתמוסס. ואם אתם שואלים את עצמכם מה לעשות אם אין לכם פצפוצי אורז, תוכלו גם להשתמש בפצפוצי תירס או גרנולה – התוצאות יהיו מעולות באותה מידה!
שלבי ההכנה
עכשיו כשיש לנו את כל המצרכים, בואו נתחיל ליצור את המתכון המהמם הזה!
- ממיסים את השוקולד בסיר קטן על חום נמוך, עד שהוא נמס לחלוטין.
- מורידים את השוקולד מהכיריים ומוסיפים את הדבש והמלח. מערבבים היטב.
- מוסיפים את פצפוצי האורז לתערובת השוקולד ומערבבים עד שהפצפוצים מצופים לחלוטין.
- מניחים את התערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- בעזרת כף או ידיים, יוצרים עיגולים קטנים מכל התערובת.
- מקשטים באגוזים קצוצים ורצועות קוקוס לפי הטעם האישי.
- מניחים לתערובת להתקרר בטמפ’ החדר או מכניסים למקרר כדי להיות בטוחים שהשוקולד יתקשה.
אחרי שמבססים את התנחלויות השוקולד והדבש בצורה אחידה, אתם יכולים לעמוד אחורה ולהתפעל מהיצירה הרגילה שלכם. ממש מעלף!
אפשרויות שדרוג ותוספות
למה לא להוסיף מעט רטט של מגוון?! תוכלו לשדרג את הממתק המושלם הזה עם כמה אפשרויות:
- להוסיף ציפוי של שוקולד לבן מעל הפצפוצים למי שאוהב את ה”ניגודיות”.
- לגרסה טבעונית, השתמשו בשוקולד מריר ללא חלב לדביטוריה.
- להוסיף תבלינים, כמו ג’ינג’ר טחון או קקאו, לטעם נוסף ומיוחד.
- אפשר גם לשלב פירות ייבשים קצוצים, כמו חמוציות או טפטיות. זה יוסיף טעם מדהים!
עוד רמז שעולה לי לראש – אתם יכולים גם ליצור פצפוצים עם שכבת קראמבל של ביסקוויטים בתחתית. משהו שיגרום לחך שלכם לשיר!
שאלות ותשובות
כמה זמן ניתן לאחסן את הפצפוצים?
תוכלו לשמור את הפצפוצים בקופסה סגורה בטמפ’ החדר, והם יישמרו טוב לעד שבועיים.
האם אפשר להכין את המתכון עם שוקולד חלב?
בהחלט! שוקולד חלב יעניק מתיקות נוספת למנה, ואפילו שוקולד מריר אפשר להחליף בו אם אתם לא מת על אמרי האקלים החמוצים של המריר.
מה האלטרנטיבות, אם אין לי דבש?
יכולים להשתמש במייפל או אפילו סירופ אגבה בכדי לשמור על המתקתקות עם טוויסט של טעמים.
אילו אגוזים מומלצים לשימוש?
אפשר לשלב אגוזי לוז, פקאנים או אפילו שקדים קצוצים. כל אגוז ייתן טעם נוסף למנה.
האם ניתן להכין את המתכון עם פצפוצי תירס?
מובן! פצפוצי תירס יתנו למנה קראנץ’ נוסף, והטעמים יהיו די דומים.
אפשר להכין את המנה בקיץ?
למה לא? היא מתאימה בכל עונה, ובקיץ הממתק הזה פשוט מדהים למפגשים עם חברים ובילויים על החוף.
האם גם ילדים יכולים לעזור בהכנה?
ברור! זה מתכון קליל שמאפשר לילדים לקחת חלק בהכנה ולהכיר את המטבח.
איזה תכולת קלוריות יש במנה?
כמובן שזה יהיה תלוי בכמות ובמרכיבים המדויקים, אבל מנה אחת כזו מכילה הרבה מתוק, אז כדאי לחלק בגדול!
איך ניתן למנוע שפיכת השוקולד?
שימוש בנייר אפייה וחתיכות לא גדולות אחת מהשנייה יכול למנוע מהשוקולד להימס על ידי עצמו.
האם המנה תהיה מתוקה מדי עם השוקולד והדבש?
אם אתם מודאגים ממותק יתר, תוכלו לשים פחות דבש או לבחור בשוקולד מריר יותר.
לאחר שסיימנו את כל השלבים, אתם יכולים ליהנות מהפצפוצים עם כוס חלב, תה או פשוט לנשנש כשמתחשק לכם משהו מתוק. אל תשכחו לשתף אותנו ולשתף את המתכון ברשתות החברתיות כדי שגם אחרים יוכלו ליהנות מהקסם!