פנקייק שיבולת שועל ב-10 דקות שיעשו לכם חגיגה

פנקייק שיבולת שועל – מתכון מהיר וטעים שלא תוכלו לעמוד בפניו!

בתור אנשים שאוהבים לבשל, אחת מהמנות הכי אהובות עלינו היא הפנקייק. אז רגע, למה לא לתבל את המחשבות הללו עם מתכון פורץ גבולות? הכירו את פנקייק השיבולת שועל! מתכון זה לא רק טעים, אלא גם בריא ומחמם את הלב. כשאנחנו מדברים על פנקייקים, אולי אתם חושבים על אפשרות שומנית ולא בריאה, אך כאן אנחנו מדברים על גרסה מדהימה ומחויכת, שתשאיר אתכם עם רצון לעוד!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

  • זמן הכנה: 10 דקות
  • רמת קושי: קלה
  • מנות: 4-6 פנקייקים

הרכיבים הדרושים

כעת, כשכל המחשבות שלכם עסוקות בפנקייקים שממלאים את הראש בריחות מדהימים, נציג כאן את מרכיבי הפלא שלנו:

  • 1 כוס שיבולת שועל גרוסה
  • 1 בננה בשלה
  • 1 כוס חלב (או חלב צמחי כמו חלב שקדים)
  • 1 ביצה
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כפית קינמון (אופציונלי, אבל ממש כדאי!)
  • 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
  • שמן קוקוס/שמן זית לטיגון
  • תוספות: פירות טריים, דבש או סירופ מייפל, אגוזים קצוצים (לפי טעמכם)

אלו הם המרכיבים הבסיסיים, ויש מקום לשדרוגים! אפשר להמיר את הבננה באפרסק בשלה או לתבל את התערובת בשוקולד צ׳יפס וליהנות מ

שלבי ההכנה

עכשיו הגיע הזמן לעבוד! ניצור את הפנקייקים המעלפים שלנו עם השלבים הבאים:

  1. בקלחת או בקערה גדולה, רסקו את הבננה לעיסה חלקה.
  2. הוסיפו את שיבולת השועל, החלב, הביצה, תמצית הווניל, הקינמון והסודה לשתייה.
  3. ערבבו היטב את כל החומרים עד שהתערובת חלקה ואחידה.
  4. חממו מחבת על חום בינוני עם מעט שמן קוקוס או שמן זית.
  5. יצקו כף מהתערובת למחבת והמתינו עד שמופיעים בועות באזורי הפנקייק.
  6. הפכו את הפנקייק בעזרת תרווד וכשתקבלו צבע זהוב פריך, זה הזמן להוציא אותו!
  7. חזרו על התהליך עד שכל התערובת נגמרה.

תסכימו איתי שכבר בשלב הזה, השדולה של הפנקייקים השמחים ממתינה ליד השולחן! אחרי שהפנקייקים מוכנים, ניתן לקשט אותם עם פירות יער, דבש או לאכול אותם כפי שהם. עבור ההרפתקנים שבינינו, אפשר לשאול את האורחים אם הם מעוניינים להוסיף אגוזים קצוצים עליונים.

שדרוגים ותוספות

רוצים לשדרג את המתכון לכדי תענוג מעודן עוד יותר? יש מגוון דרכים לשדרוג!

  • להוסיף שוקולד צ׳יפס לתערובת הפנקייקים.
  • למלא את הפנקייקים בחמאת אגוזים או בממרח שוקולד.
  • להשאיר אותם טבעוניים על ידי הורדת הביצה.
  • להשתמש בחלב קוקוס או חלב שקדים במקום חלב רגיל.
  • לשלב תבלינים נוספים כמו כורכום או ג׳ינג׳ר.
  • להחליף את הבננה בתפוח מגורר או בבטטה מבושלת

שאלות ותשובות

כעת כשיש טעים וכיף להכין פנקייקים, השאלות מתחילות לעלות. הנה כמה שאלות נפוצות בתחום:

למה הפנקייקים האלה כל כך בריאים?

פנקייק שיבולת השועל מכיל סיבים תזונתיים ומקורות איכותיים של פחמימות. שיבולת השועל גם טובה לעור ומסייעת בסידור רמות הסוכר בדם.

האם אפשר להכין את הפנקייקים בלי ביצה?

בוודאי! אפשר להשתמש באחת משיטות החילוף: 1 ל-4 של רסק תפוחי עץ או אפילו אבקת פשתן מעורבבת במים, כתב מגוי.

האם אפשר לשמור את הפנקייקים במקרר?

בוודאי! תוכלו לשמור אותם במקפיא עד שלושה חודשים. טפחו אותם שוב במחבת כשהם קפואים או בתחמם במיקרוגל.

איזה פירות מתאימים כתוספת?

פירות יער, בננות, קיווי ותותים – תמיד טעים ומרענן!

מה עלי לעשות אם התערובת יוצאת מאוד סמיכה?

אל תדאגו! פשוט הוסיפו עוד חלב בהדרגה עד לקבלת המרקם הרצוי.

האם אפשר להכין את הפנקייקים במערבל מזון?

נכון מאוד – דווקא זו הדרך המהירה והקלה ביותר להשגת תערובת אחידה!

האם זה מתאים לילדים?

כמובן! זו מנה שמקבלת אהבה רבה על ידי ילדים. הם יכולים גם לקחת חלק פעיל בהכנה!

מה עוד אפשר לשדרג?

מומלץ להוסיף אגוזי פקאן קצוצים או קקאו לתערובת!

האם אפשר להקפיא את התוספות?

כן, אפשר לקפוא פירות, אגוזים ואפילו שוקולד צ׳יפס. זה ישמור גם על הטריות.

מה היתרונות של קינמון?

הקינמון אינו מוסיף טעם בלבד, הוא גם מסייע בשיפור העיכול ומאזן את רמות הסוכר בדם!

ועכשיו, כשחווינו את כל המתכון המהפכני הזה, הגיע הזמן לשתף אותו עם לכולם! הביאו גם למשפחה וגם לחברים, ושתפו את החוויה המדהימה הזו ברשתות החברתיות. שאפו על ההשקעה, ותהנו בפנקייקים! אני מבטיח שלא רק תלקקו את האצבעות, אלא גם תשכחו שיום אחד הייתם אמביוולנטיים לגבי פנקייקים!

כתוב/כתבי תגובה

Call Now Buttonהתקשרי עכשיו