פסטה עם חזה עוף בסיר אחד – המתכון שיהפוך את הארוחה שלך לחווייתית!

פסטה עם חזה עוף בסיר אחד

בפעם הבאה כשאתם מתארגנים לארוחת ערב, תחשבו על התענוג של פסטה עם חזה עוף בסיר אחד. המנה הזו היא לא רק מהירה וקלה, אלא גם כל כך טעימה, עד שאפשר לדמיין איך כל הביס ממנה יגרום לכם להרגיש כמו במסעדה יוקרתית באיטליה. כשתסיימו את המנה המדהימה הזו, תמצאו את עצמכם לוקחים עוד אחד, ועוד אחד. זה הזמן שבו אתם תתחילו לחשוב האם הכנתם מספיק מנה כדי לא להשאיר שאריות. אז, הכינו את עצמכם לחוויה קולינרית משגעת!

זמן הכנת המתכון: 30 דקות. רמת קושי: קל. מכיל 4 מנות.

  • זמן הכנה: 30 דקות
  • רמת קושי: קל
  • כמות מנות: 4 מנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את הפסטה המושלמת עם חזה עוף בסיר אחד, נשתמש במרכיבים פשוטים שכולם יכולים למצוא במטבח או בסופר הקרוב לביתם. ההכנה כל כך קלה, שממש אין סיבה לא לנסות את זה!

  • 500 גרם חזה עוף, חתוך לקוביות
  • 400 גרם פסטה (כל סוג שתרצו, אבל פנה נפלאה בזה)
  • 1 בצל גדול, קצוץ דק
  • 3 שיני שום, קצוצות
  • 400 מ”ל ציר עוף או מים
  • 200 מ”ל שמנת מתוקה (לגרסה ריאלית יותר, אפשר להמיר בגבינת שמנת)
  • 1 כף חרדל דיז’ון (לא חובה, אבל בהחלט מוסיף טעמים מעלפים)
  • מלח ופלפל לפי הטעם
  • שמן זית לשימוש
  • פטרוזיליה קצוצה לקישוט (אופציונלי)

אחד היתרונות של המתכון הזה הוא שהמרכיבים יכולים להיות מותאמים אישית. תוכלו להחליף את חזה העוף בטופו לצמחוניים או לגרסה טבעונית, או גם לגרסה בריאה יותר על ידי שימוש בשמנת דלת שומן. במילה אחת: מדהים!

שלבי ההכנה

הכנת הפסטה עם חזה העוף בסיר אחד היא פשוטה והופכת את החוויה כולה למהירה ומענגת.

  1. מחממים את שמן הזית בסיר גדול על חום בינוני.
  2. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא שקוף.
  3. מוסיפים את השום וממשיכים לטגן עד שהכל מתמזג לריח משגע.
  4. מוסיפים את קוביות חזה העוף ומערבבים עד שהם משנים צבע.
  5. מתבלים במלח, פלפל וחרדל דיז’ון, אם רוצים.
  6. מוסיפים את הפסטה היבשה וציר העוף (או מים) לסיר.
  7. מבשלים על חום נמוך, מכוסה, עד שהפסטה סופגת את הנוזלים (בערך 12-15 דקות).
  8. מסיימים עם השמנת, מחממים שוב עד שהכל מתערבב היטב.
  9. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה מעל ומגישים חם.

וכך, עם כל ביס מהפסטה הזו, אתם תרגישו איך החום נכנס לכם לגוף, הטעמים מתמזגים, ופשוט לא תרצו להפסיק לאכול. עבודה טובה!

תוספות או שדרוגים אפשריים

כמובן שיש כמה שדרוגים שאפשר להכין לפסטה הזו, ואפשר להיות יצירתיים. אפשר להוסיף ירקות כמו ברוקולי, אפונה או פטריות, ואפילו לשדרג את השמנת לתערובת של גבינות נוספות כדי להקנות למנה טעמים שונים.

אם אתם רוצים לגוון, אפשר לשדרג את המנה עם תיבול ייחודי, כמו רוזמרין או טימין, ולראות איך הם ממלאים את הבית בריחות שיביאו אתכם כל יום מחדש לתכנן את הארוחה הבאה.

שאלות ותשובות

האם ניתן להמיר את חזה העוף בדברים אחרים?
המון אנשים מעדיפים להשתמש בעוף, אבל אפשר לשדרגו גם עם טופו, קוביות בשר, דגים או אפילו להחביא את המנה עם פירות ים. אפשרויות רבות מספור!

כמה זמן כדאי לבשל את הפסטה בסיר?
בישול הפסטה בסיר ייקח בערך 12-15 דקות, תלוי בסוג הפסטה. שימו לב לבדוק את היצרן ולוודא שהפסטה הגיעה למצב אל דנטה לפני שאתם שולפים אותה.

אני לא אוהב שמנת, האם יש חלופה?
כמובן! אפשר להשתמש בגרסה דלת שומן, או אפילו להחליף את השמנת ביוגורט טבעי כדי לקבל תוצאה בריאה יותר.

איך אפשר לשדרג את המנה בריא?
הוספת ירקות טריים כמו ברוקולי או תרד יכולה להוסיף צבע וטעם, ובו זמנית להעלות את הערך התזונתי של המנה.

האם ניתן להכין פסטה כזו מראש?
בהחלט! אתם יכולים להכין את המנה ולשמור במקרר עד 3 ימים. החימום מחדש במהלך יום העבודה יעזור לשמור על טעמים עשירים.

מה הכי טוב להגיש עם המנה הזו?
מומלץ להגיש עם לחם פריזאי טרי או סלט ירוק מרענן. כל ביס עם הלחם יגביר את החוויה המושלמת!

איך אני יכול לוודא שהפסטה לא תידבק?
תחליפו את המים עם ציר עוף או מרק פירות ים, זה ייתן לפסטה טעם נוסף וימנע ממנה להידבק.

האם המתכון הזה מתאים לילדים?
בהחלט! מדובר במנה פשוטה, טעימה וממכרת שרוב הילדים יאהבו. זו הזדמנות נהדרת עבורכם להרגיל אותם למאכלים בריאים יחד עם טעמים נפלאים.

אני רוצה להכין את זה לאירוח, מה לעשות?
אתם יכולים להכין את המנה כקדרה, ולעצב אותה יפה על הצלחת, לא לשכוח לפזר את הפטרוזיליה הקצוצה ואולי גם קצת גבינת פרמזן מעל.

האם אני יכול להכין את זה על כיריים?
לא רק זה, אלא שתוכנית זו מומלצת בעיקר לבישול על כיריים – מאוד נוח, מהיר וקל לניקוי!

עכשיו כשיש לכם את המתכון המושלם הזה לפסטה עם חזה עוף בסיר אחד, למה לא לשתף אותו עם המשפחה והחברים שלכם? שתפו את המתכון ברשתות החברתיות שלכם ותנו לעולם לגלות את המתכון המהמם הזה. בארוחה הבאה, כולם יכירו את היכולות הבישול המטורפות שלכם! בדרך כלל אני תמיד אומרת, מהנסיון שלי, זה פלא להרגיש את האהבה שאתם שמים בכל ביס. בואו נפרוש את הכישרון!

כתוב/כתבי תגובה

Call Now Buttonהתקשרי עכשיו